Consejos para adelgazar

Simplemente cambiando las pautas y las costumbre sobre de los alimentos que ingerimos, y la manera en que los cocinamos, podemos conseguir perder esos kilitos que nos "acompañan" : 1. La dieta debe ser variada. No hay que olvidar ningún grupo de alimentos. La alimentación ha de ser equilibrada. La regla consiste en no abusar de la cantidad de alimentos hipercalóricos e insanos. (mantequillas, bollería, grasas, chocolates, etc...) 2. El régimen ha de ser suave. Las dietas rápidas que prometen la pérdida de muchos kilos a la semana, a la larga producen problemas de salud y se recuperan los kilos perdidos (efecto yo-yo). Lo más saludable es perder entre medio y un kilo semanal. (Los dietas "milagro" no existen....) 3. Repartir las comidas en cinco tomas diarias. No hay que saltarse una comida importante. Dos deben ser comidas consistentes y las otras tres más ligeras. (Así conseguimos que nuestro metabolismo trabaje más y no se vuelva gandul) 4. El desayuno ha de ser fuerte. El mejor desayuno aporta entre un 20 y un 25% del aporte calórico diario. (Recordando claro, no ingerir alimentos hipercalóricos e insanos) 5. Hay que cenar pronto. Al menos dos horas antes de acostarse. Por la noche el metabolismo se ralentiza y los alimentos se acumulan como grasas más fácilmente. (Lo ideal es una ensalada ó verdura + carne ó pescado  y una pieza de fruta como postre) 6. El agua es fundamental. Hay que beber mucho, unos dos litros diarios. El agua mantiene la línea porque no tiene calorías. (¿Habéis visto el anuncio del vaso de agua y el aceite?) 7. Cocinar lo justo. Esto es muy importante. Se deben limitar las raciones. Las sobras son una tentación peligrosa. (Me refiero a la pasta, arroz, patatas y otros manjares tentadores...). En cuanto a la verdura.... Sin límite.... Podéis comer toda lo que quérais (¡Ojo avizor...! hervida o al vapor, pero frita, no.) 8. Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores. Para perder peso se debe reducir el número de calorías diarias. (Consejo: Servir la comida en platos pequeños.. Un refrán que os puede ayudar: Hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo.....) 9. La sal debe desaparecer. Basta con un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde peso y se gana en salud. Sin cambiar de alimentación se pierde volumen. (por aquello de la retención de líquidos) 10. Las grasas son enemigos de la dieta. Los fritos aportan demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La cocina natural además es más sana y mantiene mejor las vitaminas y minerales de los alimentos. Sin embargo, podéis usar aceite de oliva en las comidas. Una cucharada al día no aporta muchas calorías y ayuda a mantenerse sano por los ácidos grasos monoinsaturados que contiene (es una forma sana de tomar acidos omega 6 y omega 9). 11. La comida es un placer. Hay que disfrutar comiendo. La dieta no debe ser una tortura. Por ello es positivo variar los menús. Una dieta que hace sufrir no es una buena dieta.  (No queremos ser masoquistas. ¿No?) 12. No obsesionarse con la báscula. Hay que pesarse una vez semanalmente sin ropa y en ayunas. Perder peso es un logro progresivo. (¿Sábeis que nuestro peso puede variar si nos pesamos por la mañana o por la noche?) 13. No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no se puede evitarlo, lo mejor es comer trocitos de fruta, yogures descremados..., que calman el hambre sin consumir calorías. (jejeje) 14. Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes calorías. Hay que evitar su ingestión, sobre todo después de comer. (Para beber en la mesa: el agua es la opción mejor, sana, barata y acalórica, aunque una coca-cola light tambien está bien) 15. Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio hace que se saboree mejor la comida y además consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario. (¿Sois capaces de masticar 20 veces la comida en la boca, antes de tragarla?) 16. El deporte es fundamental. El ejercicio físico siempre elimina grasas y quema calorías. Además tonifica el organismo. Es una garantía de salud. (No hace falta apuntarse en un gym. Media hora diaria de paseo, vale) 17. Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre. (Es un punto que muchas veces olvidamos....) 18. Adelgazar, ¿por qué? Por decisión propia. La decisión de perder peso es una elección personal e intransferible. (no olvidar este punto nunca..) Contrariamente a lo que pensamos, comiendo menos, no vamos a adelgazar más..... Seguro que muchas de vosotras habréis oído o habréis dicho alguna vez, que tenéis el metabolismo "lento, gandul o vago". (Otro día dedicaré un monólogo para explicar que es el metabolismo, porque éste se lo merece...) La eficiencia con la cual el metabolismo trabaja, determina con qué facilidad ganamos  o perdemos peso.  El cuerpo quema un combustible llamado glucosa (la forma mas simple de energía que se extrae de los carbohidratos o azúcares que ingerimos.. tales como pan, pizza, fruta... etc.. ) para producir energía. La glucosa puede quemarse, tal y como he comentado antes, para producir energía o por el contrario, ser convertida en grasa y guardada en el organismo (vulgarmente en los famosos y odiados  "michelines", je,je... ) Cuando la glucosa ha sido quemada eficientemente por nuestro cuerpo, existen pocas probabilidades de que ésta se convierta en grasa: (bye, bye ..."michelines" y  bienvenidas "curvas a lo barbie"....). Por el contrario, cuando la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente, aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa en el cuerpo y un bajo nivel de energía.... Haz ejercicio, muévete!! Andar, correr, bailar, incluso ir de compras... todo lo signifique moverse. Olvídate del ascensor, date un paseo diario, practica algún deporte!. Harás trabajar a tu sistema cardiopulmonar y quemarás muchas calorías. Lo ideal sería hacer ejercicio por la mañana, ya que te ayudará a tener el metabolismo activo todo el día. Haz 5 comidas al día. 3 comidas importantes y 2 ligeritas. Así que desayuna, come y cena, y además tómate un tentempié a media mañana y la merienda. Y recuerda quesaltarse comidas "engorda", como por ejemplo el desayuno, tu organismo reacciona descendiendo su metabolismo, ya que al no recibir comida se protege a sí mismo ahorrando energía. Al desayunar tu metabolismo recibe la energía que necesita para ponerse en marcha, hacer la digestión y quemar las primeras calorías, activando así tu cuerpo. Nada de dietas milagro. Tienes que tomar más de 1.000 calorías al día. Aunque cueste creerlo las dietas bajas en calorías empeoran el problema, no te ayudan a estar en tu peso. Si ingieres muy poca cantidad de alimentos tu metabolismo se vuelve perezoso y hace que no quemes energía.

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